Adriana Oroz nos enseña "cómo aplicar el método del plato" y convertirlo en un hábito del día a día
Update: 2024-03-04
Description
Restringir calorías no es sinónimo de salud. La ciencia ya ha demostrado que comer variado y equilibrado es la receta más saludable para el organismo, ya que es la forma más segura de aportarle las cantidades equilibradas de vitaminas, fibra y minerales de origen vegetal, proteínas e hidratos de carbono de calidad. La cultura de la dieta nos ha alejado un poco de esta idea, haciéndonos buscar protocolos de alimentación restrictivos o compensatorios para lograr bajar de peso de forma rápida… Pero, en realidad, poco saludable.
La protagonista del nuevo episodio de ConSalud Podcasts, Adriana Oroz, la popular dietista-nutricionista en redes sociales (@adristylelife), lleva ya algunos años luchando contra esta idea. Más allá de su labor diaria en consulta y divulgación online, en 2021 dio un paso firme con la publicación de ‘El método del plato’, su primer libro. Y, tras su éxito, la experta no ha dudado en preparar la segunda parte, que acaba de lanzar en ‘Cómo aplicar el método del plato’.
En su nueva guía, Oroz propone más de 70 recetas saludables diseñadas con dicho método. Pero, sobre todo, se centra en aportarnos la teoría que nos explica cómo poner en práctica esta nueva filosofía.
La protagonista del nuevo episodio de ConSalud Podcasts, Adriana Oroz, la popular dietista-nutricionista en redes sociales (@adristylelife), lleva ya algunos años luchando contra esta idea. Más allá de su labor diaria en consulta y divulgación online, en 2021 dio un paso firme con la publicación de ‘El método del plato’, su primer libro. Y, tras su éxito, la experta no ha dudado en preparar la segunda parte, que acaba de lanzar en ‘Cómo aplicar el método del plato’.
En su nueva guía, Oroz propone más de 70 recetas saludables diseñadas con dicho método. Pero, sobre todo, se centra en aportarnos la teoría que nos explica cómo poner en práctica esta nueva filosofía.
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